Tỉnh Đắk Lắk đang đẩy nhanh triển khai Nhà máy Cà phê Trung Nguyên Legend tại Buôn Ma Thuột nhằm mở rộng năng lực chế biến sâu và tận dụng nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với cà phê Robusta Việt Nam. Trong bối cảnh kim ngạch xuất khẩu cà phê năm 2024 vượt 5 tỷ USD, dự án được kỳ vọng nâng cao giá trị chuỗi ngành cà phê.

Nhu cầu toàn cầu tăng, dư địa chế biến còn lớn
Cà phê là ngành thế mạnh của Việt Nam và Đắk Lắk. Năm 2024, xuất khẩu cà phê đạt hơn 5 tỷ USD, thuộc top 10 mặt hàng xuất khẩu lớn nhất cả nước. Đặc biệt, cà phê Robusta Buôn Ma Thuột “đang tạo ra sự bùng nổ trên toàn cầu”, được ưa chuộng tại các thị trường lớn như Đức, Italy, Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Tây Ban Nha và Indonesia.
Tuy nhiên, trong tổng sản lượng khoảng 530.000 tấn mỗi niên vụ từ hơn 200.000 ha, chỉ khoảng 20% được chế biến sâu. Đây là dư địa lớn để Đắk Lắk thu hút đầu tư công nghệ nhằm nâng cao giá trị gia tăng và đáp ứng xu hướng tiêu dùng cà phê chế biến.

Tăng tốc tháo gỡ thủ tục, thúc đẩy dự án trọng điểm
Ngày 12/4/2026, đoàn công tác do Bí thư Tỉnh ủy Lương Nguyễn Minh Triết dẫn đầu đã khảo sát thực địa các dự án trọng điểm tại Buôn Ma Thuột.
Lãnh đạo tỉnh yêu cầu các sở, ngành phối hợp tháo gỡ nhanh các thủ tục về môi trường, phòng cháy chữa cháy và xây dựng, đảm bảo tiến độ khởi công dự án.

Đầu tư quy mô lớn, định hướng xanh và bền vững
Nhà máy có công suất 1.000 kg/giờ (7.896 tấn/năm), tổng vốn đầu tư 2.000 tỷ đồng. Dự án được xây dựng trên diện tích 50.000 m², mật độ xây dựng tối đa 60%, với hơn 20% diện tích dành cho cây xanh và mặt nước.
Đây là nhà máy cà phê năng lượng sinh thái đạt tiêu chuẩn Net Zero, ứng dụng công nghệ hiện đại từ Đức, Italy và tự động hóa cao, với khoảng 400 lao động.
Thiết kế kiến trúc lấy cảm hứng từ các nền văn minh cà phê Ottoman – Roman – Thiền, kết hợp yếu tố bản địa, cùng hệ sinh thái xanh gồm hồ nước, vườn thảo dược, đá bazan và năng lượng mặt trời.
Dự án triển khai từ Quý II/2026 đến Quý III/2027 và vận hành từ Quý IV/2027.
Hoàn thiện hệ sinh thái và nâng tầm vị thế cà phê Việt
Đây là nhà máy thứ 5 của Trung Nguyên tại Việt Nam và thứ hai tại Buôn Ma Thuột, góp phần hoàn thiện chuỗi chế biến từ cà phê nhân đến cà phê hòa tan.
Dự án phục vụ xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao giá trị cà phê Robusta và đưa Việt Nam tiến sâu hơn vào phân khúc giá trị cao toàn cầu.
Cam kết triển khai đúng tiến độ
Trung Nguyên Legend cam kết ưu tiên nguồn lực để triển khai dự án, dự kiến khởi công tháng 6/2026, trùng với Hội nghị xúc tiến đầu tư của tỉnh.
Dự án được kỳ vọng góp phần hiện thực hóa mục tiêu đưa Buôn Ma Thuột trở thành “Thành phố cà phê của thế giới” và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững tại địa phương.
Lĩnh vực Sản xuất là trái tim của ngành công nghiệp. Chúng tôi tự hào là nền tảng trung tâm nơi các cơ hội sản xuất được kết nối. Chúng tôi tập trung hỗ trợ các doanh nghiệp trong và ngoài nước Đầu tư, Sản xuất và Phát triển tại thị trường công nghiệp Việt Nam thông qua các dịch vụ và cơ hội đáng tin cậy, hiệu quả và nhanh chóng.
Doanh nghiệp của bạn có đang bị bỏ qua? Đăng ký hồ sơ ngay hôm nay!
📞 Hotline: 094 392 36 82🌐 Website: https://manufacturing.com.vn/
📧 Email: info@manufacturing.com.vn